Unser Menü am Heiligen Abend!

Geräucherte Gänsebrust mit Trauben-Traminer-Gelee und Hummermedaillon auf Avocadotatar
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Steinpilzkraftbrühe mit Gemüserauten
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Kalbsfilet im getrüffeltem Wirsingblatt, Laugenbretzelknödel und Petersilienwurzelpüree
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Torrone-Eisparfait mit Vanilleschaum und Bratapfel

65,00 €

 

 

Wir begrüßen unsere Gäste um 18.15 Uhr und bitten um Verständniss, dass wir um 21.15 Uhr unser Restaurant schließen.

 

Wie jedes Jahr auch außer Haus Service!
Portion Gans oder 1/2 Ente frisch aus dem Ofen, mit Preiselbeerrahm, Kirschrotkohl, Maronen und Kartoffelklöße

 

pro Portion:
Ente: 22,-
Gans: 27,80